A
dieta é dividida em 3 fases
A
primeira fase dura 02 dias e não pode ingerir carboidrato de forma alguma,
nesta fase há uma produção acelerada de corpos cetônicos.
Já a
segunda fase os carboidratos são consumidos em pequenas quantidades (40 gramas
por dia), 10% das necessidades de nosso organismo. Dura 15 dias.
Na
terceira fase são liberas as frutas para o consumo, mas as que possuem menor
teor de açúcar (abacate, abacaxi, caju, carambola, figo, goiaba, jaca, limão,
maracujá, melão, morango, pêssego).
Essa
dieta poderá ser feita apenas por 15 dias, e não se deve esquecer-se das
atividades físicas para que a perda de peso seja maior.
ALIMENTOS
PROIBIDOS
Cereais:
arroz, trigo, milho;
Legumes:
feijão, grão-de-bico, lentilha, ervilha, amendoim torrado;
Frutas
algumas com mais de 20% de carboidratos: banana, uva, figo, ameixa, caqui;
Tubérculos:
batata-doce, batata, salsa, mandioca;
Açúcares:
sacarose (açúcar de cana ou beterraba), glicose (açúcar de uva), lactose
(açúcar de leite), maltose (açúcar de malte), frutose ou levulose (açúcar de
frutas);
Outros:
leite, bolachas, farinha, mel, geleia, cerveja, apresuntado, cenoura,
beterraba, maisena, macarrão, iogurte, pudim, achocolatados, salsicha,
conservas, sagu, coxinha, tortas.
ALIMENTOS
PERMITIDOS
Verduras
e Legumes: repolho, alface, tomate, couve-flor, couve, brócolis, pimenta,
cebola, pepino, abobrinha, quiabo, nabo, rabanete, acelga, jiló, salsão,
chicória, escarola, palmito, berinjela, azeitona, pimentão e salsa.
Bebidas:
café, chá de ervas, limonada (sem açúcar é lógico, não usar limão rosa),
refrigerantes diet (prefira os que não tenham carboidratos).
Outros:
creme de leite, bacon, ovos, linguiça de porco, carnes de peixe, frango,
presunto cozido, queijo, nata, nozes.
Vantagens:
Emagrecimento
rápido, diminuição do acúmulo de gordura na célula.
Desvantagens:
As
cetonas liberadas na queima da gordura podem causar efeitos como: tonturas,
cansaço, desidratação, mau hálito, náuseas. Outra desvantagem é que essa dieta
pode aumentar o colesterol.
Dê
sempre preferência a alimentos que tenham mais gordura e menos carboidrato.
